INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético kJ/Kcacl 89/21, grasas 0,2g. de las cuales: saturadas 0,2g., carbohidratos 2,7g. de los cuales: azúcares 1,1g., fibra 1g., proteínas 2,1g., sodio 170mg.

MODO DE EMPLEO

Acelgas provenientes de Agricultura Ecológica listas para el consumo crudas o cocinadas. Conservar refrigerado entre +1ºC y 4ºC. Una vez abierto el envase se recomienda consumir el contenido en 24h.

FORMATOS
RETAIL: 100g
HORECA: 500g

Beneficios y propiedades

Acelgas
frescas y lavadas

Son muy ricas en Vitamina A, muy importante para mantener una piel sana, una buena visión, un cabello saludable, el sistema esquelético y el inmunológico. La Vitamina A posee propiedades antioxidantes, por lo que nos protege ante los radicales libres, las infecciones y las enfermedades degenerativas.
Contienen hierro, el cual combate la anemia ferropénica, participa el la producción de hemoglobina (que transporta el oxígeno a todas las células del organismo) y forma parte de muchas proteínas.
Su contenido en Vitamina C nos ayuda a absorber el hierro, combatir a los radicales libres, repara y mantiene en buen estado los huesos, dientes y tejidos. También ayuda en la cicatrización de heridas y participa en muchas funciones en nuestro organismo.