INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético kJ/Kcacl 205/49, grasas 0,93g. de las cuales: saturadas 0,09g., carbohidratos 8,75g. de los cuales: azúcares 2,26g., fibra 3,6g., proteínas 4,28g., sodio 38mg.

MODO DE EMPLEO

Brotes de Kale provenientes de Agricultura Ecológica listos para el  consumo crudo o cocinado. Conservar refrigerado entre +1ºC y 4ºC. Una vez abierto el envase se recomienda consumir el contenido en 24h.

FORMATOS
RETAIL: 50g
HORECA: 500g

Beneficios y propiedades

Brotes
de Kale

Contiene unos elevadísimos valores en vitaminas como la A, grupo B, C y K. Al igual que posee también un alto contenido en minerales esenciales para el organismo, como son el calcio, hierro, potasio y magnesio.

Además es muy rica en fibra, muy baja en calorías, ya que una taza de esta hortaliza solo tiene 33 calorías, y no tiene nada de grasa, pero sí un alto índice de proteínas, ya que para la misma cantidad posee 3 gramos de estas. También contiene ácidos grasos esenciales omega 3.